创意小饼干

创意小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油室温软化，电动势打发至羽毛状

2. 第2步.

   向黄油中加入糖粉和盐搅拌均匀后继续打发，至混合顺滑

3. 第3步.

   加入整个鸡蛋液，搅拌均匀后继续打发至顺滑状态

4. 第4步.

   加入低筋粉后用硅胶搅拌棒混合，用手揉将面团成团，将面团装入保鲜袋后放入冰箱冷藏1小时

5. 第5步.

   冷藏后去除用擀面棍擀成皮状，用饼干磨具压制成想要的形状放入烤盘

6. 第6步.

   入160℃预热的烤箱，160℃烘焙5分钟以后，调到150℃，8分钟后开始观察，因为烤箱温度不均匀，当部分饼干少许变黄以后拿出，剩下的继续延长几分钟，随时准备取出