百香果柚子皮糖

百香果柚子皮糖的做法步骤

1. 第1步.

   柚子皮去掉黄色的皮只要瓤，切成片

2. 第2步.

   用清水反复揉搓三次，每次换水都要挤干净水后再进行下一次的揉搓，用沸水煮柚子皮1分钟左右捞出用冷水浸泡，用纱布挤干柚子皮的水分，越干越好

3. 第3步.

   百香果挖出果肉用筛子滤出果汁

4. 第4步.

   一碗水喝冰糖放入锅中煮到冰糖融化，加入柚子皮，翻炒至水份蒸干后倒入百香果汁，一直翻炒至柚子皮透明，水份完全蒸干，有教程说炒至出现糖霜，我一直都没有炒至见过糖霜，不过软软的也很好吃

5. 第5步.

   这是成品，很适合宝宝吃，百香果的酸中和了糖的甜。吃多少都不会腻

6. 第6步.

   这是我去百香果园摘果的时候带去当零食拍的，远处就是100亩的百香果园

7. 第7步.

   这就是果园，当天我们摘了500斤百香果发往全国各地

8. 第8步.

   这是没加百香果汁的柚子皮糖，也好吃，只是少了百香果的清香

9. 第9步.

   这是太阳下的百香果柚子皮糖，个人觉得比软糖好吃，比冬瓜糖香