合不拢嘴的火龙果馒头

合不拢嘴的火龙果馒头的做法
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合不拢嘴的火龙果馒头的做法说明

蒸出来的时候,红红的果肉馅儿好像要跳出来了,满满的都是幸福的味道

合不拢嘴的火龙果馒头的食材和调料

红色火龙果半个
白面500g
酵母10g
泡打粉5g
5g
适量

合不拢嘴的火龙果馒头的做法步骤

  1. 第1步.合不拢嘴的火龙果馒头的做法步骤 第1步

    火龙果肉榨汁机里压成比较细的果肉。

  2. 第2步.合不拢嘴的火龙果馒头的做法步骤 第2步

    加入面粉里,再加糖,泡打粉,酵母粉(用温水化开再倒面粉里)。和好用湿布子盖好放温暖处发酵。大概十分钟就发好了。发好的状态是面团是原来的1.5-2倍大,手指插入面团孔不回缩。

  3. 第3步.合不拢嘴的火龙果馒头的做法步骤 第3步

    揪成等量的小剂子。

  4. 第4步.合不拢嘴的火龙果馒头的做法步骤 第4步

    红色面团揉圆,放在擀开的白色面皮上。

  5. 第5步.合不拢嘴的火龙果馒头的做法步骤 第5步

    捏住口。

  6. 第6步.合不拢嘴的火龙果馒头的做法步骤 第6步

    捏好的那儿朝下

  7. 第7步.合不拢嘴的火龙果馒头的做法步骤 第7步

    用刀划十字。露出红色面团。

  8. 第8步.合不拢嘴的火龙果馒头的做法步骤 第8步

    漂亮吧

  9. 第9步.合不拢嘴的火龙果馒头的做法步骤 第9步

    冷水锅上锅,静置5分钟。开火15-20分钟。出锅啦! 美不美?

  10. 第10步.合不拢嘴的火龙果馒头的做法步骤 第10步

    不懂的可以加我微信或者直接在这里提问哦

小贴士

口不要切得太大,要不花儿就太大啦!很好吃哦。

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