
蒸出来的时候,红红的果肉馅儿好像要跳出来了,满满的都是幸福的味道

火龙果肉榨汁机里压成比较细的果肉。

加入面粉里,再加糖,泡打粉,酵母粉(用温水化开再倒面粉里)。和好用湿布子盖好放温暖处发酵。大概十分钟就发好了。发好的状态是面团是原来的1.5-2倍大,手指插入面团孔不回缩。

揪成等量的小剂子。

红色面团揉圆,放在擀开的白色面皮上。

捏住口。

捏好的那儿朝下

用刀划十字。露出红色面团。

漂亮吧

冷水锅上锅,静置5分钟。开火15-20分钟。出锅啦! 美不美?

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口不要切得太大,要不花儿就太大啦!很好吃哦。