这次用的是黄酒煮蛤蜊，我觉得下次换成米酒或者清酒会更好～
黄油小火下锅融化，放入切好的姜丝炒香，再放入蛤蜊翻炒
倒入黄酒稍微末过蛤蜊即可～
蛤蜊煮开口就可以了，起锅放入葱花～
黄酒换成米酒或者清酒味道更加哦～蛤蜊买回来先放清水吐沙～煮的过程记得加点糖！因为蛤蜊是海鲜煮出来有点咸，加糖提鲜和中和咸味
