日式鸡蛋烧

日式鸡蛋烧的做法
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日式鸡蛋烧的做法说明

做菜的时候居然忘了拍照.....

日式鸡蛋烧的食材和调料

鸡蛋4只
黄油若干
料酒一勺
若干
牛奶若干

日式鸡蛋烧的做法步骤

  1. 第1步.日式鸡蛋烧的做法步骤 第1步

    1.打入4只鸡蛋,把洋葱1\4个切碎也放入鸡蛋里 2.加入牛奶(这一步非常重要,1/4小盒牛奶即可) 3.加入一勺料酒和适当👀 4.一直搅拌均匀~ 5.需要一口小号平底不粘锅 6.小火加入黄油(这一步也是非常重要,黄油可以多加一点,这样鸡蛋做出来会有很浓的黄油香味~) 7.然后倒入一勺蛋液平铺,待蛋液没有完全煮熟之前裹起来放在锅边不要动了 7.然后再倒入蛋液平铺,待蛋液没有完全熟之前又卷起来和上一个蛋液裹在一起放在锅边 8.重复以上步骤直至所有蛋液用完 9.最后所有的蛋液是裹在一起是半圆型的 10.检查蛋液两边是否有漂亮的金黄色 11.出锅

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