烧鹅濑粉
烧鹅濑粉的做法说明
以前最爱吃烧鹅濑粉，所以就从记忆里的味道翻做了。也许不正宗不过我喜欢吃 !😅🙂
烧鹅濑粉的食材和调料
| 烧鹅（我用的烧鸭） | 5-6块 |
| 米粉 | 一把米粉，手握直径3-4厘米差不多 |
| 葱花洒面上 | 适量 |
| 盐 | 1-2 小勺 |
| 蒜 | 1-2个瓣 |
| 鸡精 | 适量 |
| 烧鸭的汁 | 可以多方些 |
| 酱油 | 一点点 |
| 八角 | 1个 |
| 葱姜 | 几片 |
| 白胡椒粉 | 适量勺 |
| 绿叶菜，随意 | |
烧鹅濑粉的做法步骤
- 第1步.
米粉放清水里煮透时，捞起来，放冷水底下冲散。之后放入碗中。
- 第2步.
汤汁~
锅里加水，将所有调味料，烧鹅汁，和葱姜片加入，煮开。还可放绿叶菜哦。
- 第3步.
之后将汤汁浇入米粉中，然后在面上摆烧鸭（烧鹅）之后撒入葱花。
- 第4步.
大功告成~趁热吃~
