番茄培根意面

番茄培根意面的做法
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番茄培根意面的食材和调料

意面(三人量)800g
培根150g
黄油30g
番茄酱
西蓝花一个
香菇5朵
小番茄

番茄培根意面的做法步骤

  1. 第1步.番茄培根意面的做法步骤 第1步

    意面,水烧开下面,水中放盐,煮9至11分钟,捞出。过水,待用

  2. 第2步.

    培根切小块,锅内放入部分黄油,煎熟培根,煎好的培根放入盘子待用。

  3. 第3步.番茄培根意面的做法步骤 第3步

    锅内放黄油,倒入番茄酱(量要大)和蒜末炒,再放入焯过水的西蓝花和香菇,放入面,培根一起炒。基本上不用再加盐,口味适中。 出锅前加入切半的小番茄和蒜末。不喜欢蒜的可省略。

小贴士

感觉粒粒度的面便于炒

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