韭菜洗净切段 山鸡蛋打入碗中 核桃仁备用
锅中加入花生油放入核桃仁炒香盛出
再将鸡蛋打散后倒入锅中炒熟
锅中加入花生油烧热
放入切好的韭菜煸炒
再将炒香的核桃仁炒熟的鸡蛋倒入锅中加入盐翻炒均匀即可
装盘即可