金针菇焖豆腐

金针菇焖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐抹点点盐。

2. 第2步.

   洗干净金针菇。

3. 第3步.

   平底锅烧热加少许油把豆腐放进去煎。

4. 第4步.

   煎黄一面再煎另一面。

5. 第5步.

   煎好的豆腐拿出来，锅中再加少许油放入金针菇稍微炒一下。

6. 第6步.

   煎好的豆腐加进来，事先调好的酱汁（蚝油1勺，生抽1勺，，糖小半勺，水4-5勺）

7. 第7步.

   盖上锅盖焖3分钟，试试味道，出锅前加入葱，红椒即可。