卡仕达酱

卡仕达酱的做法
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卡仕达酱的做法说明

夹面包夹泡芙都很美味呀

卡仕达酱的食材和调料

蛋黄3个
40g
1g
牛奶250ml
低粉25g

卡仕达酱的做法步骤

  1. 第1步.卡仕达酱的做法步骤 第1步

    蛋黄➕盐➕糖微微打发

  2. 第2步.卡仕达酱的做法步骤 第2步

    加入过筛低粉拌匀

  3. 第3步.

    牛奶煮至微沸

  4. 第4步.卡仕达酱的做法步骤 第4步

    慢慢倒入蛋黄糊中 边倒边搅拌

  5. 第5步.卡仕达酱的做法步骤 第5步

    成这样

  6. 第6步.卡仕达酱的做法步骤 第6步

    倒回奶锅 中小火加热 边加热边搅拌

  7. 第7步.卡仕达酱的做法步骤 第7步

    出锅后大力搅拌 散热

  8. 第8步.卡仕达酱的做法步骤 第8步

    放冰箱冷藏两小时 就ok了

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