这个配方特别容易记,鸡蛋3个 低粉1:糖1:油+奶1 都是50克,如果喜欢绵口些,牛奶和油加点量就可以了,这个配方的戚风做裱花蛋糕够硬了
具体的戚风做法大家都会,不详细说了,我就说下如何烤
烤箱140度预热15分钟-20分钟 175度烤25分钟,中途如果感觉表面发黑过焦可以调低点温度
8个鸡蛋,70克牛奶,70克油,110克面粉,100克糖,125度 50分钟