话梅鸡尖

话梅鸡尖的做法步骤

1. 第1步.

   鸡尖焯水去腥去污

2. 第2步.

   捞出鸡尖盛盘

3. 第3步.

   准备香料

4. 第4步.

   准备话梅，最好是烧菜的盐津话梅，爱吃甜的朋友可自行选择不同话梅

5. 第5步.

   大火爆炒一会，然后加入水焖一会

6. 第6步.

   收汁装盘