水晶紫薯卷

水晶紫薯卷的做法步骤

1. 第1步.

   将紫薯煮熟，打成泥，加入小许牛奶，搅拌(最好往紫薯里放些糖)

2. 第2步.

   用料理机将西米打成粉，加入少量清水，揉成团。

3. 第3步.

   将西米粉团压平，放入紫薯，作馅料。将紫薯卷成团。切成小卷。

4. 第4步.

   放入锅中隔水蒸半个小时。