羊肉滑脊

羊肉滑脊的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉切薄片，放五香粉，盐腌半小时，加鸡蛋，红薯粉，量是肉的2/3。烧开水，把肉一片片放锅里，煮15分钟，捞起，放冷水里泡着。

2. 第2步.

   葱，姜，蒜炒香，加西红柿翻炒

3. 第3步.

   加羊骨头汤

4. 第4步.

   加醋，胡椒粉，