蒲公英猪肉饺子

蒲公英猪肉饺子的做法步骤

1. 第1步.

   蒲公英开水锅烫一下捞出挤水剁碎

2. 第2步.

   猪肉泥和鸡蛋

3. 第3步.

   猪肉泥先用鸡蛋搅拌均匀再加入剁碎的蒲公英，然后放姜丝和盐拌匀

4. 第4步.

   面粉、水、盐一起放入面包机揉面功能，面揉好后不要取出，让面团在机子里醒30分钟再取出

5. 第5步.

   醒好的面团搓成大拇指粗的长条，再切成2公分的小段擀成圆形饺皮

6. 第6步.

   饺皮中放入适量的馅，对折中间捏一下，左右各往上推个褶就OK了

7. 第7步.

   水烧开放入一调羹盐（防止饺子粘皮）再下饺子，开锅后兑凉水，此步骤操作三次，看到饺子边变色捞出装盘，就可以开吃啦