粉丝娃娃菜

粉丝娃娃菜的做法步骤

1. 第1步.

   木薯粉提前泡软，娃娃菜洗净切块，猪肉切成薄片，葱切成葱花。

2. 第2步.

   热锅下油，油足够热倒入娃娃菜，不停翻炒娃娃菜，避免受热不均烧焦了。炒至娃娃菜白色部分稍变透明下木薯粉。下水，把沙茶酱也放进去，搅拌开，焖煮到木薯粉变软。水分稍微比较干，下猪肉快速翻炒，下盐，鸡精翻炒三分钟（让调料入味，也加速水份收干，防止猪肉太早下，煮太过会变老），撒上葱花，出锅！

3. 第3步.

   成品