风干肠

风干肠的做法
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风干肠的食材和调料

猪肉 瘦的多肥的少10斤
350克 7两
75克 1.5两
东古酱油150克 3两
大曲酒250克 半斤
风干肠40克
约100毫升

风干肠的做法步骤

  1. 第1步.

    把肉成大块肥肉切小丁

  2. 第2步.

    肠衣用水泡2小时

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