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蚝油生菜
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天地无情
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蚝油生菜的食材和调料
生菜
一斤
葱
姜
蒜
耗油
一勺
生抽
一勺
淀粉
一勺
蚝油生菜的做法步骤
第1步.
生菜放入开水中烫熟,水里放少许糖,沥水装盘
第2步.
葱姜蒜切碎末,耗油生抽淀粉加水调成耗油汁
第3步.
热锅下油,爆香葱白蒜末,倒入调好的耗油汁,小火慢熬至浓稠
第4步.
熬好后关火,撒上葱花,淋在生菜上
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