胡萝卜西式浓汤

胡萝卜西式浓汤的做法
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胡萝卜西式浓汤的做法说明

胡萝卜一直是配菜头选 但是其实做个浓汤 相当容易 也很有口味 配上自己做的 土豆饺 被自己感动了 哈哈。

胡萝卜西式浓汤的食材和调料

胡萝卜500g-800g
(只需要白色部分)一根
一个小的
橄榄油少许
土豆一个小的
蔬菜块一个

胡萝卜西式浓汤的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜西式浓汤的做法步骤 第1步

    洋葱,大葱脑袋切小叮放入橄榄油内爆香。 放入切片胡萝卜和切叮的土豆 煸炒一会。 放入水盖过材料多一些就可以了。

  2. 第2步.胡萝卜西式浓汤的做法步骤 第2步

    大火煮开后中火焖煮20分钟 火不关 开始用搅拌机搅碎材料。小心不要烫到

  3. 第3步.胡萝卜西式浓汤的做法步骤 第3步

    搅到全部成泥状 这步很重要 因为口感也是从这里开始的

  4. 第4步.胡萝卜西式浓汤的做法步骤 第4步

    成泥后 再次煮开 而后小火10分钟 关火 成功 。 吃的时候可以加奶油或黑胡椒 加上一些 香菜点缀 。

小贴士

吃不了的就冷冻。切记不要放奶油在全部的汤里 因为储存不易容易坏。

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