一直想让娃多吃点牛排，可黑椒牛排对小娃来说稍嫌辣，就试着配了一道菜，没想味道鲜香，娃把盘子扫光光，连汤汁儿都用花卷蘸着吃完啦！😋
先用中火把牛排双面煎成三分熟（每面煎一分多钟即可），盛出切成牛柳。
用煎牛排的热油翻炒胡萝卜片。
待胡萝卜炒软，入蒜苔翻炒至去生，放入盐少许炒匀。
最后入牛柳快炒几下。
出锅装盘，色香味皆美～😍
嫩牛排里的黑胡椒炒到菜里味道就不那么冲了，同时又保留了黑胡椒的香味，嫩牛排的口感，娃就完全可以接受。✌🏻
牛排可以炒的菜很多，我还试过青椒、芹菜，凡是绿色硬硬的蔬菜，尽可以尝试！😄