快手蔓越梅黑糖燕麦饼干(无面粉少糖版)

快手蔓越梅黑糖燕麦饼干(无面粉少糖版)的做法
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快手蔓越梅黑糖燕麦饼干(无面粉少糖版)的做法说明

燕麦饼的方子已经很多了,我在前人的基础上调整了糖量,加以蔓越梅干,饼干酸酸甜甜,适合当减肥期的小零嘴

快手蔓越梅黑糖燕麦饼干(无面粉少糖版)的食材和调料

鸡蛋1只
早早麦燕麦片(即食)170g
黑糖25g
黄油10g
蔓越梅适量

快手蔓越梅黑糖燕麦饼干(无面粉少糖版)的做法步骤

  1. 第1步.快手蔓越梅黑糖燕麦饼干(无面粉少糖版)的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散备用

  2. 第2步.快手蔓越梅黑糖燕麦饼干(无面粉少糖版)的做法步骤 第2步

    在蛋液中依次加入黄油、黑糖,每次加入后都充分搅拌至均匀,黑糖所有结块则尽可能弄散,以免饼干有大块糖粒。 同时蔓越梅干用水稍稍泡软,剪小块。 将蔓越梅,燕麦片一起加入混合蛋液,拌匀

  3. 第3步.快手蔓越梅黑糖燕麦饼干(无面粉少糖版)的做法步骤 第3步

    用小勺压制成小圆饼,饼不要太厚,但是需要压的紧实些,否则易散

  4. 第4步.快手蔓越梅黑糖燕麦饼干(无面粉少糖版)的做法步骤 第4步

    烤箱180度预热10分钟,然后入炉烤30分钟,时间可视饼干状态调整

  5. 第5步.快手蔓越梅黑糖燕麦饼干(无面粉少糖版)的做法步骤 第5步

    取出饼干放凉,就会变得脆脆的啦,不会太甜,微微甜,但是有蔓越梅块的地方又是酸甜口味的,加入了黄油增香不少

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