今天做了一次蔓越莓饼干~
将黄油搅拌软化,加入砂糖搅拌均匀至颜色发白的时候。
加入鸡蛋液,继续搅拌。
放入蔓越莓干
放面粉继续搅拌均匀
搅拌均匀后将面团成型,然后冷冻。自己檊面团用模具,或将面团弄成方形待冷冻后切片。
预热170度烤箱,烤完就可以等着吃啦