做起来很简单的，小孩要少吃盐，这面里原来就有盐，做的时候就不用放盐了。我家宝贝很喜欢吃。
把蛋清和蛋黄分开。只要蛋黄
把水烧开，把面条放进去煮上，多煮会，
把熟猪油放到蛋黄里搅拌
把面条煮熟后就把多的水倒掉，把面条倒进搅拌好的蛋黄里
把面条倒进去后就搅拌全，能看到蛋黄熟的样子就可以吃了
鸡蛋最 好是那种乡下的土鸡蛋把面条刚倒进蛋黄里的时候要马上搅拌，这样蛋才不会老
