
家里都喜欢吃橘子,可是那个橘子皮扔掉就很浪费,所以自己做了个橘子皮吃,很好吃的,送白粥是最好吃的,做法也很简单

吃完的橘子就把橘子皮留着

开启吃货模式

把橘子皮放在锅里用水烧开,放它3、4个小时,用手捉……

换水…用手捉………换水…用手捉………换水…用手捉………

拿一小点橘子皮来试一下,觉得不苦涩,就可以了,拿篮子装起来,放干水

用花生油爆蒜头,爆的香香的,放酱油(多少自己看)烧开,放橘子皮下去,用小火慢慢煮,久久翻一下,煮到快没酱油就可以了(我用味事达酱油,这个不太咸)

用瓶子装着慢慢吃,可以保存10天左右吧.用来配白粥,真是一个美味