干煎三文鱼

干煎三文鱼的做法步骤

1. 第1步.

   用厨房纸将三文鱼水分吸干，加上胡椒碎，海盐，挤几滴柠檬汁进行腌制，约十五分钟左右

2. 第2步.

   平底锅加热，放入一小块黄油，将腌制好的三文鱼放入锅内开始煎，先煎鱼皮部分，大约一分钟，然后煎两边，煎黄即可出锅

3. 第3步.

   出锅再加几滴柠檬汁，开始摆盘，我用的是苦菊(因为家里只有苦菊)小番茄，柠檬片，配上酱料！最后撒点胡椒碎！