自制鸡蛋汤面

自制鸡蛋汤面的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切好，锅开水，放点盐，放面。撩一会儿，煮好捞出放冷水冲一下

2. 第2步.

   锅中放油，油热后，放姜蒜，辣椒碎。爆一下，放水。水煮开后，把料捞走。

3. 第3步.

   青菜放进去烫一下，夹到面碗里。凉水中的面也放到面碗。滴香油，酱油。

4. 第4步.

   鸡蛋打入烧开的锅中。你觉得可以了，就全部浇到面碗。