青团

青团的做法步骤

1. 第1步.

   把野蒿洗干净放进开水中烫一下，接着放入冷水中冲凉。

2. 第2步.

   把花生米炒熟冷却后颓皮备用。

3. 第3步.

   把紫薯洗干净，刨皮切块放进蒸锅里蒸熟冷却后，捣成泥备用。

4. 第4步.

   把冲凉后的野蒿放进料理机中榨取汁液备用，把冷却后的花生米放入料理机中打成花生碎备用。

5. 第5步.

   把花生碎和紫薯泥，糖搅拌成馅备用。

6. 第6步.

   把米粉，面粉，野蒿液放入容器中搅拌均匀揉成光滑的面团，把面团揉成长条，把长条分成相等的小段，把小段擀成面皮，把面 皮包入馅料，成圆备用。

7. 第7步.

   蒸锅中放入水烧开，把团放进蒸笼中，把蒸笼放到蒸锅上，大火蒸15分钟，即刻拿出。成功了。