无糖无黄油燕麦蔓越梅饼干球

无糖无黄油燕麦蔓越梅饼干球的做法
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无糖无黄油燕麦蔓越梅饼干球的做法说明

一闺蜜要吃无黄油无糖的饼干(减脂期),遂用少量的材料尝试做了一点,没想到成功啦,脆脆哒~无糖也好吃~,这个量刚好做12个小球。

无糖无黄油燕麦蔓越梅饼干球的食材和调料

生燕麦片50g
低粉30g
蔓越梅8.5g
黑加仑干1.5g
一丢丢
葵花籽油少许
牛奶适量

无糖无黄油燕麦蔓越梅饼干球的做法步骤

  1. 第1步.

    蔓越梅干和黑加仑干切细一点(我蔓越梅干就剩了那一丢丢,强迫症如我加了两颗黑加仑干凑成了十克,只要果干有十克就行,不纠结品种哈哈哈),除了食用油所有材料混合均匀。

  2. 第2步.

    加入少量食用油,拌至燕麦都沾上一点点,然后加入牛奶继续搅拌至可以材料可以捏成团。

  3. 第3步.无糖无黄油燕麦蔓越梅饼干球的做法步骤 第3步

    用勺子取9-10的量捏成小球,不用压的太紧。码入烤盘,放进预热好的烤箱中,上下火165度,35-40分钟左右。或根据自己烤箱脾性烤至燕麦球里面没有湿面即可。

  4. 第4步.无糖无黄油燕麦蔓越梅饼干球的做法步骤 第4步

    锵锵~很脆呀有木有~

小贴士

我的烤盘放进去会离下管近一些,所以我调的上管165度,下管145度。然后烤了三十分钟拿出来看了下里面有点湿放进去又烤了十分钟,最后拿出来很脆,一点也不硬。

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