双色花朵馒头（菠菜汁、胡萝卜汁）

双色花朵馒头（菠菜汁、胡萝卜汁）的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜汁、胡萝卜汁，分别加面粉、酵母和成面团。烤箱发酵，温度32度，时间110分钟。

2. 第2步.

   分别将两种面团分成约20克的小面团，擀成小面皮。

3. 第3步.

   将6片或者7片小面皮卷起来，中间切开成两朵玫瑰花朵。花朵卷法有2种：从下往上卷起来；从上往下卷起来。卷出来的形状略有不同。

4. 第4步.

   将两种颜色的小面皮间隔排列，然后卷起来。做成双色的玫瑰花朵。

5. 第5步.

   将相同颜色的小面皮卷起来。做成绿色或者橙色的玫瑰花朵。

6. 第6步.

   松弛20--30分钟，冷水入锅，大火上汽后，蒸15分钟，闷几分钟再揭盖。蒸熟后的菠菜汁呈草绿色。

7. 第7步.

   松弛20--30分钟，冷水入锅，大火上汽后，蒸15分钟，闷几分钟再揭盖。蒸熟后的菠菜汁呈草绿色。

8. 第8步.

   双色花朵馒头。

9. 第9步.

   绿色和橙色花朵馒头。