肉末土豆泥

肉末土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切块，芹菜茎切芹菜末，葱切葱花

2. 第2步.

   土豆煮到软烂捞起，用勺子按碎成土豆泥

3. 第3步.

   倒油，将土豆和葱花炒匀（好香！）

4. 第4步.

   炒好的土豆泥盛出

5. 第5步.

   锅中倒油将芹菜和臊子炒香

6. 第6步.

   加开水烧开，放盐调整味道，可以略咸，因为土豆泥没放盐

7. 第7步.

   淀粉用一大勺凉水调开，倒入锅中快速拌匀，汤汁烧味浓稠即可关火，最好多留一些汤汁，土豆泥很吸水的

8. 第8步.

   把汤汁浇在土豆泥上，完成！