清汤细面

清汤细面的做法
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清汤细面的做法说明

对我而言,吃面条总能吃出幸福感~

清汤细面的食材和调料

面条1撮
适量
鸡蛋1个
适量
适量
适量

清汤细面的做法步骤

  1. 第1步.

    食材准备: 大葱切碎

  2. 第2步.

    锅内放水烧开放入面条煮熟, 再将面条捞出过冷水冲净, 锅内换冷水打入荷包蛋再烧开, 放入适量油和盐, 面条入锅煮至开, 放入葱末和鸡精调味即可出锅~

小贴士

其实个人觉得,如果愿意麻烦点的话提前熬好骨头汤,面条就用骨头汤煮不添加一点水的味道更香浓~

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