腊肉豆腐笋煲

腊肉豆腐笋煲的做法
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腊肉豆腐笋煲的做法说明

不知道其他地方是不是喜欢吃这个,东阳人一到这个季节几乎就离不开这道菜

腊肉豆腐笋煲的食材和调料

春笋
腊肉 豆腐

腊肉豆腐笋煲的做法步骤

  1. 第1步.腊肉豆腐笋煲的做法步骤 第1步

    一到这个季节,春笋就成了各家餐桌上的抢手菜

  2. 第2步.腊肉豆腐笋煲的做法步骤 第2步

    今天我把两种笋放在了一起

  3. 第3步.腊肉豆腐笋煲的做法步骤 第3步

    忘记拍切腊肉和豆腐的图片

  4. 第4步.腊肉豆腐笋煲的做法步骤 第4步

    生姜块,腊肉、豆腐、笋,调以冰糖、料酒,开始煮!大火烧开后,转小火煮的时间久了,汤色会渐渐呈白色

  5. 第5步.腊肉豆腐笋煲的做法步骤 第5步

    我一般会小火炖上两个小时左右,这样所有食材的味道就会融合在一起了,笋鲜汤美!

  6. 第6步.腊肉豆腐笋煲的做法步骤 第6步

    过程很简单,就需要点时间!这一锅基本上一家人也就搞定啦😄

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