水煮鱼

水煮鱼的做法
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水煮鱼的做法说明

水煮鱼,第一次做,忘了买黄豆芽,喜欢的可以再下朱红,一起煮,更加美味,我是广东人所以不太会吃辣,辣椒下的不多,你们要是喜欢在辣点可以下多辣椒!

水煮鱼的食材和调料

鲢鱼半块
辣椒2条
花椒适量
2条
香菜1把
辣椒2条
2勺
辣椒2勺
1勺
生粉2勺
料酒1勺

水煮鱼的做法步骤

  1. 第1步.水煮鱼的做法步骤 第1步

    鲢鱼是大条的,我煮四人份,所以才买几块!洗两次

  2. 第2步.水煮鱼的做法步骤 第2步

    找个容器放起来

  3. 第3步.水煮鱼的做法步骤 第3步

    下盐,生粉,料酒,姜,研制半个钟

  4. 第4步.水煮鱼的做法步骤 第4步

    热锅下油把这些材料放入锅炒还有花椒

  5. 第5步.水煮鱼的做法步骤 第5步

    下辣椒酱炒

  6. 第6步.水煮鱼的做法步骤 第6步

    在下水,煮开,水煮开后把腌制好的鱼一片一片放入锅里煮,在煮个8分钟-10分钟

  7. 第7步.水煮鱼的做法步骤 第7步

    上盘后放入香菜!

小贴士

煮鱼的时候不要翻动它,免得把鱼翻烂了,鱼也别煮太久,免的失去口感!

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