三鲜饺子

三鲜饺子的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁碎搅拌成肉馅，葱姜切末。

2. 第2步.

   将葱姜末放入肉馅，加入盐、酱油，搅拌均匀至抱团。

3. 第3步.

   韭菜洗净，切碎，放入肉馅中，搅拌均匀。

4. 第4步.

   锅热放油，鸡蛋打散放入锅中炒熟，边炒边用铲子切碎，放入一旁冷却。

5. 第5步.

   虾剥壳挑净虾线，洗干净后连同已经冷却的熟鸡蛋一起放入肉馅中。

6. 第6步.

   最后放入适量盐，香油调味。香油可以多放一些，煮熟的饺子味道香而不腻。

7. 第7步.

   最后开包，煮熟，香喷喷的饺子就出锅啦。和妈妈的味道一模一样～