红豆迷你麻薯球

红豆迷你麻薯球的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散 蜜红豆泡冷水 淡奶油从冰箱中取出回温至室温

2. 第2步.

   将黄油、牛奶、盐、砂糖倒入奶锅，小火 搅拌，至砂糖、盐、黄油完全融化 关火

3. 第3步.

   倒入淡奶油，搅拌均匀 放凉至温温不烫

4. 第4步.

   加入鸡蛋液，搅拌均匀 同时可以开始烤箱180℃预热

5. 第5步.

   蜜红豆沥干，加入锅中，略略搅拌

6. 第6步.

   筛入麻薯粉，用刮刀拌匀至无干粉 揉成希望大小，放入预热好的烤箱 25min