香煎马鲛鱼

香煎马鲛鱼的做法步骤

1. 第1步.

   马鲛鱼去除内脏、清洗干净，切片

2. 第2步.

   切片后裹上生粉(地瓜细粉也行)

3. 第3步.

   放入油锅中煎……

4. 第4步.

   煎的过程中掌握火候，中小火为佳，待一面煎黄后换一面……

5. 第5步.

   待两面煎至金黄色，起锅装盘，淋上生抽，外酥里嫩，美味可口!