芒果草莓千层盒

芒果草莓千层盒的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋中加入糖粉然后开始打散蛋液（不要过度打发鸡蛋）

2. 第2步.

   黄油隔热水融化，或微波炉融化，放旁边稍微冷却一下

3. 第3步.

   加入面粉、淀粉跟鸡蛋搅拌均匀，然后加入融化好的黄油

4. 第4步.

   在搅拌好的面糊里倒入牛奶混合均匀，最后用过滤网过滤一遍，放入冰箱半个小时

5. 第5步.

   接下来可以准备水果和打发奶油

6. 第6步.

   加一点油在平底锅上加热后，用汤勺舀约30ml的面糊倒入锅中，煎成薄薄的饼皮

7. 第7步.

   把饼皮直接铺在盒子里，煎好的饼皮可以切成盒子大小，也可以把多出来的部分反折。

8. 第8步.

   最下面放饼皮➕奶油➕水果共铺三层，最上面铺上喜欢的水果，大功告成！