可可原味千层蛋糕

可可原味千层蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，然后把低筋面粉、玉米淀粉、可可粉混合过筛后加入细砂糖和盐搅拌均匀。

2. 第2步.

   鸡蛋打散

3. 第3步.

   在干粉中间挖个坑，将鸡蛋液倒入，用刮刀将鸡蛋和粉类往中间搅拌均匀。

4. 第4步.

   黄油微波炉或隔热水融化成液体（不要过热，可以用冷水降下温）

5. 第5步.

   然后加入黄油搅拌均匀，再分次少量多次加入牛奶，面糊搅拌均匀。

6. 第6步.

   最后用过滤网过滤一遍（最好是能多过滤两遍）然后放入冰箱半小时

7. 第7步.

   拿出平底锅，放一点点的油，不要多 用汤勺舀约30ml面糊 煎成薄薄的饼皮 最后摊一层大点的饼皮

8. 第8步.

   淡奶油分三次加入糖打发

9. 第9步.

   底部放一层饼皮➕奶油，再放饼皮➕奶油，再放饼皮➕香蕉放适量奶油！我是两层奶油一层香蕉奶油！如此重复3-4次，然后放上最大的一层皮后，用盘子轻轻挤压。最后一定要放入冰箱定型，这个步骤很重要不能省略。

10. 第10步.

    取出吃的时候再撒上可可粉 放上喜欢的水果装饰就可以吃了