黄油自然软化或隔水软化,搅拌均匀
加入糖粉,搅拌均匀至发白
打好的鸡蛋,分三次加入,每次搅拌均匀至无蛋液
加入盐搅拌
加入低筋粉搅拌均匀,揉成面团放入保鲜袋,放入冰箱冷藏2小时或冷冻半小时
冷藏好的面团用擀面杖擀平,大约3mm厚度,用磨具印出喜欢的图案放入烤箱,170度,15-20分钟。
注意:过了15分钟要观察下饼干的颜色,微微发黄就可以啦,不要烤糊啦,可以在烤盘上垫上锡箔纸哦,我忘记买了