卡通饼干

卡通饼干的做法
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卡通饼干的食材和调料

鸡蛋1个
低筋粉150g
60g
5g
黄油75g

卡通饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油自然软化或隔水软化,搅拌均匀

  2. 第2步.

    加入糖粉,搅拌均匀至发白

  3. 第3步.

    打好的鸡蛋,分三次加入,每次搅拌均匀至无蛋液

  4. 第4步.

    加入盐搅拌

  5. 第5步.卡通饼干的做法步骤 第5步

    加入低筋粉搅拌均匀,揉成面团放入保鲜袋,放入冰箱冷藏2小时或冷冻半小时

  6. 第6步.卡通饼干的做法步骤 第6步

    冷藏好的面团用擀面杖擀平,大约3mm厚度,用磨具印出喜欢的图案放入烤箱,170度,15-20分钟。

小贴士

注意:过了15分钟要观察下饼干的颜色,微微发黄就可以啦,不要烤糊啦,可以在烤盘上垫上锡箔纸哦,我忘记买了

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