香煎茭瓜土豆饼

香煎茭瓜土豆饼的做法
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香煎茭瓜土豆饼的做法说明

健康功效:

土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

香煎茭瓜土豆饼的食材和调料

茭瓜230克
土豆120克
胡萝卜75克
普通面粉130克
鸡蛋2个
植物油适量
适量
五香粉适量
小香适量

香煎茭瓜土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.香煎茭瓜土豆饼的做法步骤 第1步

    茭瓜,土豆,胡萝卜擦丝装盆。

  2. 第2步.香煎茭瓜土豆饼的做法步骤 第2步

    小香葱切碎。

  3. 第3步.香煎茭瓜土豆饼的做法步骤 第3步

    鸡蛋打碎装入盆里,放小香葱,盐,五香粉拌匀。

  4. 第4步.香煎茭瓜土豆饼的做法步骤 第4步

    倒入面粉拌匀成面糊状

  5. 第5步.香煎茭瓜土豆饼的做法步骤 第5步

    电饼铛加热放油在放入适量面糊摊成薄饼。

  6. 第6步.香煎茭瓜土豆饼的做法步骤 第6步

    煎至金黄在煎另一面。

  7. 第7步.香煎茭瓜土豆饼的做法步骤 第7步

    出锅了,慢慢享用吧!

小贴士

菜谱小贴士:

茭瓜很嫩,加盐后水份就下来了,所以不需要另外加水。食材用量是我烙饼时的用量,仅供参考。

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