草莓布提普

草莓布提普的做法步骤

1. 第1步.

   打发蛋白至粗发泡 加入一半砂糖

2. 第2步.

   加入剩下的砂糖 打至硬性发泡 八九分发吧

3. 第3步.

   加入蛋黄 与蛋白翻拌均匀

4. 第4步.

   加入香草精 翻拌均匀

5. 第5步.

   筛入面粉和杏仁粉

6. 第6步.

   翻拌均匀

7. 第7步.

   将面糊装入裱花袋 在烤盘上原地画小圈 挤出比马卡龙大三分之二的面糊 我也是估计哈 总之 比人的手掌小些

8. 第8步.

   撒上糖粉

9. 第9步.

   进入烤箱170度10分钟 烤至定型 上色金黄即可

10. 第10步.

    出炉后 扫去多余的糖粉

11. 第11步.

    放凉后 稍微整形 用食指在蛋糕片中间压一下 比较好对折

12. 第12步.

    打发奶油馅儿

13. 第13步.

    挤上奶油并装饰

14. 第14步.

    装饰上草莓 巧克力酱 就好了