MB001：培根面包

MB001：培根面包的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油其他所有原料倒一起搅拌

2. 第2步.

   搅拌至能拉出稍厚粗糙的薄膜时裹入软黄油继续搅打

3. 第3步.

   搅打到可以拉出薄膜装取出来

4. 第4步.

   把面团稍微搓成圆，用保鲜膜盖上进行第一次发酵

5. 第5步.

   发酵好分割面团50克一个稍搓圆，盖上保鲜膜松弛五分钟

6. 第6步.

   松弛好.用擀面杖成椭圆形，然后有距离的平铺在烤盘上

7. 第7步.

   把烤盘放进烤箱里，底下放盆热水，关上烤箱门，不开火进行第二次发酵

8. 第8步.

   发酵好取出，表面刷上鸡蛋液

9. 第9步.

   再铺半根培根

10. 第10步.

    再均匀挤出色拉酱

11. 第11步.

    最后撒上些葱花(可以根据个人口味添加其他材料）

12. 第12步.

    烤箱预热上下火180度，中层烤15分钟样子，烤制至表面金黄色即可出炉

13. 第13步.

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