咖喱牛肉饭（简约版）

咖喱牛肉饭（简约版）的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切粒

2. 第2步.

   洋葱切粒，土豆切块，胡萝卜切块

3. 第3步.

   锅中油热加入姜片，加入牛肉粒扁炒，牛肉变色后加入洋葱继续翻炒，翻炒几下，加入土豆胡萝卜，翻炒后加入少许酱油，加入热水，没过食材后，盖锅盖闷煮，待土豆熟了后，加入咖喱粉，不断的搅拌，汤汁变的浓稠后，关火出锅。

4. 第4步.

   黄瓜切片摆盘

5. 第5步.

   盛出食材，盖上米饭，咖喱牛肉饭就大功告成啦~~~~