简单又营养!经济又实惠!
先将胡萝卜洗净切块和猪骨加水放入高压锅煮开喷气10分钟,自然消气后加入少许酱油!胡萝卜猪骨汤备用!
五花肉去皮切片加入少许花生油,盐,酱油,米酒,姜丝腌制备用!
将骨头汤中的胡萝卜捞起备用!
水煮鸡蛋一分为四备用
先将锅烧热加入少许花生油,待油热后加入五花肉翻炒后依次加入胡萝卜、鸡蛋和一小碗骨头汤
最后加入适量盐酱油和耗油就可以起锅了