艾草米果

艾草米果的做法
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艾草米果的做法说明

清明节前后鲜嫩的艾草加上酸菜馅😍😍

艾草米果的食材和调料

艾草适量
米粉500克
糯米粉500克
食用碱适量
适量
酸菜馅适量

艾草米果的做法步骤

  1. 第1步.艾草米果的做法步骤 第1步

    艾草洗净备用

  2. 第2步.艾草米果的做法步骤 第2步

    再用热水焯,压出苦味。放入食用碱煮熟煮烂。

  3. 第3步.艾草米果的做法步骤 第3步

    把粘米粉和糯米粉倒入盆中,加入水揉匀,再加入煮好的艾草揉匀。再加适量盐。

  4. 第4步.艾草米果的做法步骤 第4步

    再把揉好的面团分成小团,捏成圆形,包入馅料即可

  5. 第5步.艾草米果的做法步骤 第5步

    最后就蒸啦!水开了蒸15分钟即可

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