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四季豆煎蛋
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天际蓝
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四季豆煎蛋的做法说明
台湾菜
四季豆煎蛋的食材和调料
四季豆
(短)
十几根
鸡蛋
3个
油
少许
盐
适量
四季豆煎蛋的做法步骤
第1步.
四季豆切丁,越小越好
第2步.
鸡蛋打散,加到四季豆丁里
第3步.
加盐少许拌
第4步.
热锅上油,把四季豆蛋液倒进锅里,小火慢煎,等蛋凝固,划块,翻面,等两面煎熟,关火再焖三分钟即可。
小贴士
切记:小火慢煎!
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