芝士焗菠萝牛肉粒

芝士焗菠萝牛肉粒的做法步骤

1. 第1步.

   把菠萝洗干净，在约五分之一处切开，用勺子将菠萝挖空。

2. 第2步.

   菠萝、牛肉分别切丁，稍微切小一点；菠萝用盐水先泡一泡。

3. 第3步.

   黄油下锅中化开，先放牛肉炒至断生；放汉斯奶酪意面酱，翻炒均匀后，放菠萝，炒匀；倒约一瓶盖朗姆酒，也可放红酒，没有也可不放。

4. 第4步.

   炒出香味后，放淡奶油，起锅前撒少许盐。

5. 第5步.

   将炒好的菠萝和牛肉装进挖空的菠萝中。

6. 第6步.

   将马苏里拉芝士撒在菠萝容器上，没有刨丝器的话，可用刀切细。

7. 第7步.

   入烤箱，180度烤15分钟。

8. 第8步.

   OK，开动！