凉拌萝卜苗

凉拌萝卜苗的做法
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凉拌萝卜苗的做法说明

新鲜的萝卜苗,水焯一下伴着吃,健康的绿色食品

凉拌萝卜苗的食材和调料

萝卜苗半斤
2-3粒
适量
适量
镇江香醋适量
香油少量

凉拌萝卜苗的做法步骤

  1. 第1步.凉拌萝卜苗的做法步骤 第1步

    将萝卜苗洗净,去根,

  2. 第2步.凉拌萝卜苗的做法步骤 第2步

    水中放几滴油和2克盐,烧开后将萝卜苗焯一下

  3. 第3步.凉拌萝卜苗的做法步骤 第3步

    然后立即用凉水冲,以保持萝卜苗的绿色不变

  4. 第4步.凉拌萝卜苗的做法步骤 第4步

    将蒜压成蒜泥

  5. 第5步.凉拌萝卜苗的做法步骤 第5步

    放入盐,糖、醋和香油

  6. 第6步.凉拌萝卜苗的做法步骤 第6步

    拌匀即可上桌

小贴士

焯水时过一开即捞出冲凉水

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