美味橘子酱

美味橘子酱的做法步骤

1. 第1步.

   第一步，橙子两头切掉，看见肉即可

2. 第2步.

   吃饭的勺子贴着果肉边，伸进去转一圈，橙子皮就搞定了

3. 第3步.

   竖着剖开，把白色的丝去掉，不然会苦。

4. 第4步.

   我切的好像玉米🌽

5. 第5步.

   已经吃掉很多了…

6. 第6步.

   加冰糖，开火煮。我没有加水，本身橙子的水分就不少，大火煮开后转小火慢慢熬吧，中间不停的搅动，站的腰酸背痛…

7. 第7步.

   小火熬的时候顺手把橙子皮切丝，放到冰箱中可以除味。

8. 第8步.

   处理完橙子皮和垃圾，锅里已经熬的差不多了。

9. 第9步.

   用《小森林》里市子做果酱的办法，用筷子沾一点放到水里，能够成型不散就算差不多了。

10. 第10步.

    成品已出，太特么好吃了！冰糖熬出麦芽糖的香气，混合着橙子的酸甜，真是好吃的上天了！

11. 第11步.

    凉凉后放到冰箱里冷藏吧！第二天放点蜂蜜腌渍一下会更销魂~