家常夹藕

家常夹藕的做法步骤

1. 第1步.

   莲藕去皮洗净，切的时候第一刀不要切断，切到三分之二处，第二刀再切断，厚度的话自己看着办吧。。我也不懂说这个叫什么切法。。切完后用盐水泡着，这样夹肉的时候莲藕不容易断

2. 第2步.

   猪肉末放盐，一点料酒，酱油，腐乳，葱花，拌匀，按自己口味放喔，腐乳不要放太多，会咸

3. 第3步.

   把拌好的肉馅塞到莲藕里

4. 第4步.

   把莲藕立着绕圈放进锅里，加水，没过锅底两厘米就好，不过水放多点也没事，煮大概30分钟吧。。喜欢吃绵软一点的可以再煮久一点